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Reportage Poisson et PCB

Ce reportage explore l'impact de la pollution aux PCB sur les poissons de la Dordogne et les conséquences des interdictions de pêche sur la profession, tout en questionnant la validité des études de contamination et la représentativité des échantillons.

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Ces montagnes de déchets qui auraient dû être triées

Ce reportage révèle l'ampleur des montagnes de déchets non triés en Dordogne, soulignant que plus de la moitié de ces ordures auraient pu être recyclées, malgré les efforts et les infrastructures de tri modernes du département.

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L'omelette d'exception du chef étoilé Didier Casaguana ! - Reportage - Météo à la carte

Le chef étoilé Didier Casaguana partage ses astuces pour préparer une omelette d'exception, en utilisant des techniques simples et des ingrédients sauvages cueillis dans le domaine du Château des Vigiers en Dordogne.

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13:00

Ramène ta fraise

Ce reportage explore la filière de la fraise en Nouvelle-Aquitaine, première région productrice en France, en visitant une exploitation familiale en Haute-Vienne et en détaillant les méthodes de culture durable, la lutte biologique intégrée contre les bioagresseurs et les circuits de commercialisation.

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