Todos los vídeos — Docufrench

Comment réussir une purée gourmande façon terroir ？ - Reportage - Météo à la carte

Ce reportage culinaire explore trois recettes régionales françaises: la saucisse de Toulouse avec confit d'oignon et purée, un carré de porc avec purée de pommes de terre au citron en Bretagne, et une échine de cochette grillée avec purée de courgettes et haricots verts, mettant en avant des chefs passionnés et des produits locaux.

reportage cuisine française toulouse bretagne

8:29

Rhume ： que valent les remèdes de grand-mère ？

Ce reportage explore l'efficacité des remèdes de grand-mère contre le rhume, l'avis d'un expert sur leur rôle, et des conseils pratiques pour soulager les symptômes, notamment l'hygiène nasale et l'usage des médicaments.

talk-show rhume remèdes de grand-mère hygiène nasale

6:59

Apprendre à mieux cuisiner les choux

Ce tutoriel de cuisine explore comment la chimie peut améliorer la digestion et le goût des choux, en proposant des techniques de cuisson et des associations de saveurs pour réduire les odeurs soufrées et les problèmes de ballonnements.

tutorial chou cuisine chimie culinaire

8:28

Que contient vraiment un moelleux au citron industriel ？

Cette vidéo décrypte les ingrédients d'un moelleux au citron industriel, révélant ses nombreux additifs et ses teneurs élevées en sucre et huile, avant d'explorer le trouble de l'hypochondrie avec un spécialiste.

talk-show moelleux au citron alimentation industrielle additifs alimentaires