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Huile d'olive : les secrets de sa production

Ce reportage explore les secrets de la production d'huile d'olive, des méthodes artisanales aux processus industriels, et offre des conseils pour choisir la meilleure huile en supermarché, en détaillant les différences de qualité et de prix.

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Grèce : Corfou fait de l'ombre à Santorin et Mykonos

Ce reportage explore l'île grecque de Corfou, mettant en lumière ses paysages paradisiaques, son industrie d'huile d'olive primée, sa gastronomie influencée par son histoire et son charme authentique, malgré l'afflux touristique.

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Terroir : la plus grande oliveraie bio de France

Ce reportage suit Anne-Sophie et Clément, un jeune couple qui a quitté Lyon pour réaliser leur rêve de gérer la plus grande oliveraie biologique de France dans la Vallée des Baux de Provence, partageant leur première récolte et la production d'huile d'olive.

reportage oliveraie bio Vallée des Baux de Provence huile d'olive

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Les plus anciens moulins de France

Découvrez deux des plus anciens moulins de France : un moulin à huile d'olive du XIIIe siècle à Draguignan, perpétuant des traditions familiales, et le moulin à papier Richard de Bas en Auvergne, qui fabrique du papier à la main depuis plus de 700 ans.

documentary moulin à huile moulin à papier Draguignan