Docufrench

Benjamin Voisin, la nouvelle star française que les Américains s'arrachent

interview 11:18 来源 ↗ benjamin voisin Antonin Carême karem Apple TV+ gastronomie espionnage
解锁字幕、速度等更多功能

登录即可切换字幕语言、调整播放速度，并更改字幕大小和颜色。

登录

Benjamin Voisin, nouvelle star du cinéma français, discute de son rôle d'Antonin Carême, le célèbre chef pâtissier du XIXe siècle transformé en espion pour la série Apple TV+ "Karem", et aborde la préparation du rôle ainsi que l'impact de sa performance physique.

  1. 0:00 28 ans, nouvelle star du cinéma français, été 85, on va voir les affiches, en roue libre, illusion perdue, joué avec le feu et donc Karem, c'est la série d'Apple TV+, une série créée par Ian Kelly et réalisée par Martin Bourboulon, l'homme des trois mousquetaires, entre autres, une série complètement extravagante mais basée sur un personnage qui a vraiment existé, qui s'appelait Antonin Karem, on le voit là, c'était quand, c'était qui ?
  2. 0:30 C'était un grand cuisinier très connu dans l'histoire française pour l'invention notamment de la haute gastronomie, dans le sens où, là où les rois avaient l'habitude de...
  3. 0:41 On parle de quand ?
  4. 0:42 On parle de 1800 jusqu'à 1830, 1840, 1850, il est mort très jeune à 35 ans mais il a eu le temps d'inaugurer beaucoup de choses dont notamment enlever les plats énormes de lentilles, des buffets pas possibles pour mettre des toutes petites assiettes.
  5. 0:57 Oui, le millefeuille, le vol au vent, les meringues, le nougat, les pièces montées, que des trucs light.
  6. 1:03 Oui, oui, voilà, pour un diabétique, c'est chaud mais sinon c'est hyper bon.
  7. 1:07 Vous le connaissiez ou pas ?
  8. 1:09 Karem ?
  9. 1:10 Oui.
  10. 1:11 Oui, oui, parce que...
  11. 1:12 C'est vrai, vous en aviez entendu parler ?
  12. 1:13 Oui, oui.
  13. 1:14 D'accord.
  14. 1:15 Et par ailleurs, je veux juste dire que je suis hyper jaloux parce que pourquoi, moi, vous ne m'avez pas présenté comme un grand chef, un opulent et un céréale lover ?
  15. 1:22 Ah ben, c'est un tout petit peu intéressant.
  16. 1:24 Alors, je vous promets que la prochaine fois, je vous présenterai comme ça.
  17. 1:28 Je vous le promets.
  18. 1:29 Ancien ministre de la Santé, céréale lover mais aussi, voilà, espion agenda.
  19. 1:33 Parce que j'ai ma famille qui regarde et ça...
  20. 1:35 Je vous le promets que la prochaine fois, je le ferai.
  21. 1:37 Promis.
  22. 1:38 Voici le titre du Wall Street Journal.
  23. 1:40 James Bond with béchamel.
  24. 1:42 Est-ce que vous l'aviez vu ?
  25. 1:44 Je trouve que c'était...
  26. 1:45 Je trouve que ça résumait bien la série.
  27. 1:46 Vous l'aviez vu ?
  28. 1:47 Ah, moi, ce qui est cool, c'est qu'on aime bien James Bond, on aime bien la béchamel.
  29. 1:49 Ben oui.
  30. 1:50 Peut-être mettre les deux ensemble, je ne sais pas encore.
  31. 1:51 Je le découvre en même temps que vous.
  32. 1:53 Donc, le dernier épisode sort aujourd'hui et la thèse de la série,
  33. 1:56 donc, c'est que Karen était un espion comme l'ancien ministre et un agent secret.
  34. 2:01 Est-ce qu'on en a la preuve comme l'ancien ministre ?
  35. 2:03 Est-ce qu'on en a la preuve ?
  36. 2:05 Euh...
  37. 2:06 Voilà, c'est des...
  38. 2:07 Est-ce que vous êtes renseigné sur lui ?
  39. 2:09 J'ai fait beaucoup de recherches.
  40. 2:11 Tout est très bizarre chez lui.
  41. 2:13 On n'a pas beaucoup de renseignements précis.
  42. 2:14 On ne sait pas ses liens de parenté.
  43. 2:16 On ne sait pas s'il a vraiment été accaparé par Bonaparte pour jouer les espions.
  44. 2:22 On a évidemment rendu la chose très fictionnelle.
  45. 2:24 Oui, bien sûr.
  46. 2:25 Évidemment.
  47. 2:26 Mais oui, en tout cas, il a touché à la politique, ça, c'est sûr.
  48. 2:29 Il a aimé vivre de différentes amour-relations et sexualités.
  49. 2:35 Et en plus de ça, voilà, la chose qui est sûre, c'est qu'il a rénové totalement la culture.
  50. 2:39 Il avait une boucle d'oreille ?
  51. 2:41 Ça, j'ai un petit doute.
  52. 2:43 La cicatrice aussi, j'ai un doute.
  53. 2:45 Est-ce qu'il se tenait comme ça ?
  54. 2:47 Est-ce qu'il se tenait comme ça ?
  55. 2:49 En regardant une caméra, je ne suis pas sûr.
  56. 2:52 Là, il y a un petit doute.
  57. 2:53 On va regarder des images de la bande-annonce.
  58. 2:55 Une bande-annonce qui est devenue archivirale dans le monde entier.
  59. 2:58 La nourriture, le sexe et la France, c'est le tiercé gagnant.
  60. 3:04 La nourriture, c'est ce qui fait un pays.
  61. 3:07 Comme sa langue, son art.
  62. 3:13 C'est le premier truc dont connaissons.
  63. 3:16 La nourriture peut parfois être plus éloquente que les mots.
  64. 3:24 Il est aussi bourguignon qu'en cuisine ?
  65. 3:46 Il a travaillé pour moi.
  66. 3:47 Vous serez le chef pâtissier de la France.
  67. 3:49 C'est là que vous allez m'aider pour quelque chose de délicat,
  68. 3:52 dangereux
  69. 3:56 et tenu secret.
  70. 3:59 Ne me décevez pas.
  71. 4:05 Le cuisinier.
  72. 4:06 L'espion.
  73. 4:09 Crème.
  74. 4:11 Crème.
  75. 4:16 Bon appétit.
  76. 4:19 Crème, dernier épisode ce soir.
  77. 4:23 Et voici comment réagit TikTok.
  78. 4:40 Les doigts et la crème.
  79. 4:45 J'aurais dû savoir que ça allait être
  80. 4:49 parce que c'est français.
  81. 4:50 Attendez un instant.
  82. 4:51 C'est un drame de période réalisé en France.
  83. 4:52 Il y a des chefs.
  84. 4:53 Il y a de l'espionnage.
  85. 4:55 C'est génial jusqu'ici.
  86. 4:56 Et super sexy.
  87. 4:58 Je peux dire que ça va être addictif.
  88. 5:01 Voilà pourquoi les Américains et les Anglais adorent.
  89. 5:04 Est-ce que vous savez pourquoi vous avez été choisis ?
  90. 5:07 On a fait des essais.
  91. 5:12 On a travaillé pendant deux semaines avec Martin Bourboulon.
  92. 5:16 On s'entendait bien sur l'idée de mélanger ces trois trucs-là.
  93. 5:20 J'ai des éléments.
  94. 5:21 Le créateur de la série, Yann Kelly, a dit que vous êtes celui
  95. 5:23 qui incarnait le mieux le côté obsessionnel et arrogant de Karem
  96. 5:28 et aussi ses traumatismes et son animalité sexuelle.
  97. 5:31 C'est un compliment.
  98. 5:32 C'est le but de la série.
  99. 5:33 J'essaie de me mettre dans le rôle.
  100. 5:34 Moi, je suis loin de tout ça.
  101. 5:36 On décrive un petit peu ce qu'est cette fameuse animalité sexuelle.
  102. 5:39 Vous n'allez pas sur le...
  103. 5:40 Vas-y, Maïa.
  104. 5:42 Moi, je voudrais juste un petit peu le décrire.
  105. 5:43 Parce que comme ça, je peux m'inspirer.
  106. 5:45 Benjamin, l'animalité sexuelle.
  107. 5:46 C'est l'émission.
  108. 5:47 C'est l'émission.
  109. 5:48 C'est l'émission.
  110. 5:49 C'est l'émission.
  111. 5:50 C'est l'émission.
  112. 5:51 C'est l'émission.
  113. 5:52 C'est l'émission.
  114. 5:53 C'est l'émission.
  115. 5:54 C'est l'émission.
  116. 5:55 On voudrait juste un petit peu le décrire.
  117. 5:56 Parce que comme ça, je peux m'inspirer.
  118. 5:57 Comme ça, je peux...
  119. 5:58 Benjamin, l'animalité sexuelle.
  120. 5:59 C'est l'émission.
  121. 6:00 C'est l'émission.
  122. 6:01 C'est l'émission.
  123. 6:02 Vous allez faire après.
  124. 6:03 Mais oh lulu...
  125. 6:04 Mais oh lulu...
  126. 6:05 Vous jouez comme Mick Jagger.
  127. 6:06 Vous jouez comme Mick Jagger.
  128. 6:07 Si je peux vous aider à répondre à la question de ma vie.
  129. 6:08 Si je peux vous aider à répondre à la question de ma vie.
  130. 6:09 Mais deux choses qui nous ont le plus attirés, c'est Mick Jagger et Lenny Kravitz pour le
  131. 6:10 côté rockstar.
  132. 6:11 Un peu rockstar.
  133. 6:12 Un peu rockstar.
  134. 7:13 Mais surtout, ce qui était génial chez Ferrandi, c'est d'avoir intégré la brigade.
  135. 7:16 Et d'avoir été, pas seulement au sucre et au milliardisme, mais aussi à la volaille,
  136. 7:22 aux plats principaux, aux desserts, aux entrées.
  137. 7:25 Et ils vous ont appris quoi ? Des gestes ?
  138. 7:27 Le geste, le rythme, une cuisson, le regard, comment on doit parfois savoir se taire dans
  139. 7:34 une cuisine.
  140. 7:35 Comment on gère des comiques.
  141. 7:36 Comment on doit gueuler pour mettre un peu d'ordre à des moments où il le faut.
  142. 7:39 C'est hyper intéressant.
  143. 7:41 Le monde de la cuisine, je trouve que c'est hyper intéressant d'être plongé dedans.
  144. 7:44 C'était un cadeau.
  145. 7:45 Et je voudrais savoir, parce que tout le monde se demande ce que vous faites des plats que
  146. 7:49 vous faites dans la série.
  147. 7:51 Est-ce que vous les mangez ? C'est vrai ? Vous les mangez pour de vrai ?
  148. 7:53 On les mange.
  149. 7:54 On les donne à tous ceux qui veulent dans l'équipe et après, on les donne à des
  150. 7:56 assistants.
  151. 7:57 Donc, c'est de la vraie nourriture ?
  152. 7:59 Alors, les plats qui restent pendant cinq jours et on met des heures à tourner.
  153. 8:02 C'est du plastique ?
  154. 8:03 Non, c'est juste plus bon.
  155. 8:04 C'est périmé.
  156. 8:05 Et là, on les envoie aux équipes de quotidien.
  157. 8:06 Mais sinon, vous les mangez.
  158. 8:07 Et c'est toi ? C'est aussi bon que ça paraît ?
  159. 8:10 Ouais, franchement, c'est...
  160. 8:11 Les chefs avec qui on a bossé, ils sont d'une grande qualité.
  161. 8:14 Il y en a eu, je pense, huit qui étaient là en permanence à me donner des conseils
  162. 8:18 sur le geste, sur la manière de faire en général, quoi.
  163. 8:23 Maya, on va faire un lien entre Karem et ton prime de ce soir, car on peut le dire,
  164. 8:27 Benjamin, votre corps est un des arguments de la série.
  165. 8:29 Voilà, le prime.
  166. 8:30 Il parle de fesses.
  167. 8:31 Et dans Karem, il y a quand même pas mal de moments où on voit vos fesses.
  168. 8:35 J'aimerais qu'on voit les images.
  169. 8:36 Mais je voudrais d'abord vous demander votre consentement, parce que c'est hyper important.
  170. 8:39 En fait...
  171. 8:40 C'est vous qui décidez.
  172. 8:41 Non, non, j'ai fait deux versions de la chronique.
  173. 8:43 Il y a une version prude et il y a une version nude.
  174. 8:45 Vous décidez.
  175. 8:46 Nude.
  176. 8:47 OK, ça marche.
  177. 8:48 Eh bien, on va donc montrer cette séquence de fesses.
  178. 8:51 Et je donne même le time code pour les personnes les plus motivées.
  179. 8:54 Épisode 3, minute 37.
  180. 8:56 On voit vos fesses côté gauche quand vous êtes au lit.
  181. 9:00 On les voit côté droit quand vous êtes debout.
  182. 9:02 On les voit côté fesses quand vous vous retournez.
  183. 9:04 Et c'est pas juste un plan qui passe en trois secondes.
  184. 9:06 C'est donc une scène entière.
  185. 9:07 Lors du tournage, vous n'avez pas voulu être doublé.
  186. 9:09 C'est votre vrai corps.
  187. 9:10 Et ce n'est pas la première fois que vous vous dénudez pour la caméra, loin de là.
  188. 9:13 C'était déjà le cas dans ET85 de François Ozon, mais aussi dans Les Illusions Perdues.
  189. 9:17 Et cette animalité sexuelle dont on a parlé tout à l'heure, elle fait un carton sur
  190. 9:22 les réseaux sociaux.
  191. 9:36 Énorme succès.
  192. 9:43 Alors franchement, on a vu des acteurs se transformer en sex-symbol pour moins que ça.
  193. 9:47 Avec Kerem, vous rejoignez le panthéon des hommes dont le corps, et plus particulièrement
  194. 9:51 les fesses, ont boosté la carrière.
  195. 9:53 Alors évidemment, je ne suis pas en train de réduire vos capacités d'acteur à vos
  196. 9:57 fesses.
  197. 9:58 Je ne suis pas en train de faire ça.
  198. 9:59 Mais quand même, le fait qu'on les voit...
  199. 10:00 Je n'ai rien d'autre.
  200. 10:01 Vous avez touché dans le mille.
  201. 10:02 Je n'ai rien d'autre.
  202. 10:03 Non, non, non.
  203. 10:04 C'est justifié par le scénario, c'est justifié aussi par l'air du temps, mais de rien.
  204. 10:08 On pourrait même parler d'une utilisation politique de vos fesses dans le film, les
  205. 10:11 mettre en valeur, les rendre érotiques.
  206. 10:13 C'est prendre en compte le regard des femmes, c'est prendre en compte le regard des gays.
  207. 10:16 Et ça, c'est important parce que c'est un regard qui a longtemps été snobé par le
  208. 10:19 monde des cinémas et des séries.
  209. 10:20 Et d'ailleurs, ça, c'est un sujet que je traite de prime, et alors vraiment, vous êtes
  210. 10:25 mon public.
  211. 10:26 Je crois que ce soir, c'est vous qu'il faut le regarder.
  212. 10:27 C'est juste après l'émission.
  213. 10:28 Est-ce que vous voulez réagir, c'est ce qu'a dit Maya?
  214. 10:38 Ouais, je...
  215. 10:39 C'est marrant parce que j'ai beaucoup plus de facilité à me mettre nu qu'à exprimer
  216. 10:45 une émotion que je pense vraiment et qui est à la fois la mienne, à la fois celle
  217. 10:48 du personnage.
  218. 10:49 Et je trouve que c'est du coup, c'est si c'est bien fait et que c'est pas gratuit.
  219. 10:54 Je suis assez d'accord avec vous qu'il y a eu trop longtemps des femmes qui étaient
  220. 10:57 filmées et qu'aujourd'hui, si on peut un peu, entre guillemets, rendre l'appareil,
  221. 11:00 comme vous dites, c'est volontiers.
  222. 11:03 Si vous voulez intervenir, on va aller en dessous.
  223. 11:09 C'est là que nos deux personnages se séparent.
  224. 11:10 Il n'y a pas un rapport sur la santé publique là-dessus, une limite à ça, quand même.