Un voyage écologique et original au cœur du vignoble alsacien

travel 3:08 来源 ↗ Alsace Eguisheim vignoble alsacien segway oenotourisme Riesling
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Découvrez une visite originale et écologique du vignoble alsacien à Eguisheim en Segway, explorant les cépages, l'histoire locale et les monuments emblématiques, y compris l'inspiration de Walt Disney.

  1. 0:00 Pour avancer ou pour freiner, c'est le poids du corps qui fait.
  2. 0:02 C'est-à-dire que si vous l'avez en avant, vous vous penchez vers l'avant.
  3. 0:05 Stop.
  4. 0:06 Si on va de ce côté, il faut tirer de ce côté.
  5. 0:08 Il faut quand même se laisser le temps de l'apprivoiser.
  6. 0:10 C'est assez rapide.
  7. 0:11 Prêt pour la balade ?
  8. 0:12 Alors c'est bon, on y va !
  9. 0:19 Pierre Eggisheim, c'est vraiment l'un des berceaux du vin en Alsace ?
  10. 0:23 C'est ça.
  11. 0:23 Les premières traces de vignoble, de vignification à Eggisheim
  12. 0:27 datent de l'époque des Romains.
  13. 0:28 Là, on est dans le grand cru Fertigberg,
  14. 0:30 qui est l'un des 51 grands crus d'Alsace.
  15. 0:33 Ici, à Eggisheim, on trouve un petit peu plus de 300 hectares de vignes.
  16. 0:39 Combien il y a de cépages ici ?
  17. 0:41 Il y a 7 cépages en Alsace.
  18. 0:42 6 blancs, 1 rouge, le pinot noir.
  19. 0:45 En blanc, il y a le pinot blanc, le Riesling, le Musca, le Gewürz,
  20. 0:48 le pinot gris et le Silvaner.
  21. 0:49 Et comment vous est venue l'idée de faire des couvertures en Ségoué ?
  22. 0:52 Le Ségoué, c'est un bon moyen que j'ai trouvé pour se déplacer.
  23. 0:55 C'est facile, c'est ludique.
  24. 0:57 Ça permet de visiter assez loin sans trop se fatiguer.
  25. 1:00 En plus, il y a un petit côté tout terrain qui est plutôt sympa.
  26. 1:05 On est sur une parcelle de vignes qui, si je ne m'abuse, a été plantée en 1954.
  27. 1:09 Et là, on peut voir que ça commence à bourgeonner.
  28. 1:12 C'est ça, voilà. Donc là, c'est les bourgeons qui commencent à sortir.
  29. 1:14 La sève est montée.
  30. 1:15 Donc, on a vu la vigne qui pleure avec un petit peu de sève ici.
  31. 1:18 Et donc, dans les bourgeons, il y a déjà les mini-raisins prêts pour faire le vin.
  32. 1:23 Est-ce qu'on peut goûter un de ces fameux cépages ?
  33. 1:26 Je connais Bonheurès. Allez, hop, on y va.
  34. 1:30 Donc là, il y a la femelle cigogne qui est en train de couver les œufs
  35. 1:33 et le mâle qui est debout à côté.
  36. 1:40 C'est une des plus vieilles familles du village.
  37. 1:43 Qu'est-ce qu'on déguste ?
  38. 1:44 Un Riesling Les Prémices de 2025.
  39. 1:46 Qu'est-ce qui différencie, par exemple, un Riesling d'un Gewürztraminer ?
  40. 1:49 Un raisin différent.
  41. 1:51 On a déjà une couleur différente.
  42. 1:52 Le Riesling va être plutôt sur des petites baies jaunes, dorées.
  43. 1:57 Alors que le Gewürztraminer, il va être sur des violets, des jolies roses.
  44. 2:02 Et on va avoir vraiment des arômes très particuliers sur chacun de ces deux cépages.
  45. 2:07 A la vôtre.
  46. 2:07 Santé.
  47. 2:08 Toujours avec modération, bien sûr.
  48. 2:10 On reprend notre visite.
  49. 2:12 Egisheim est l'un des plus beaux villages de France.
  50. 2:18 Là, on est sur le parvis de l'église Saint-Pierre-et-Paul-Egisheim.
  51. 2:22 Là, c'est une statue de Saint Léon Neuf,
  52. 2:24 qui était le seul pape alsacien qui était aussi le fils du comte d'Egisheim.
  53. 2:27 Vers 1800, ils ont reconstruit l'église comme c'était l'époque de Napoléon.
  54. 2:30 Pour bien se faire voir, ils ont mis la tête de Napoléon sur la statue.
  55. 2:38 Donc là, on est devant le pigeonnier d'Egisheim, symbole du village.
  56. 2:41 C'est un des monuments les plus photographiés d'Alsace.
  57. 2:48 Là, cette place, elle est célèbre aussi pour le cinéma.
  58. 2:50 C'est ça aussi.
  59. 2:51 Apparemment, elle aurait inspiré Walt Disney pour la Belle et la Bête.
  60. 2:55 Donc la place comme ça, en cercle, avec la grande fontaine.
  61. 2:59 Le village compte environ 1800 habitants
  62. 3:01 et chaque année, il attire à peu près un million de visiteurs.