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Pourquoi les boulangeries françaises sont incroyables ! - Reportage - Météo à la carte

Ce reportage suit Jean Lapoujade, un boulanger passionné de Toulouse, qui défend une boulangerie artisanale et transparente, tout en explorant l'histoire et le débat autour des appellations "chocolatine" et "pain au chocolat".

reportage jean lapoujade boulangerie artisanale toulouse

Pourquoi les lapins de Pâques cachent des chocolats ？ - Météo à la carte

La chocolaterie parisienne Louis Fouquet prépare Pâques avec un œuf spécial inspiré du Château de Versailles et de son orangerie, perpétuant un héritage familial de 174 ans.

reportage chocolaterie louis fouquet château de versailles pâques

Noir, au lait, blanc... comment bien choisir son chocolat ？

Un chocolatier renommé et une diététicienne nutritionniste expliquent comment choisir un bon chocolat, ses bienfaits pour la santé et les différences entre les types de chocolat, de la fève à la tablette.

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Facile et pas chère ： la recette du cookie maison

Cette vidéo présente une recette facile et économique de cookies maison, incorporant des noix du Périgord pour une touche locale et des conseils pour les réussir à coup sûr.

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Chocolat ： pourquoi son prix continue de flamber｜TF1 INFO

Le prix du chocolat flambe en raison de l'augmentation du cours du cacao, impactant les consommateurs et les chocolatiers, mais offrant de meilleurs revenus aux producteurs africains.

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Chandeleur ： que contiennent vraiment les crêpes industrielles ？

Cette vidéo analyse la composition des crêpes industrielles, révélant leur teneur élevée en sucre, matières grasses et additifs controversés, tout en proposant une recette de crêpes maison simple et saine pour la Chandeleur.

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Ces aliments qui nous remontent le moral et font du bien à notre cerveau

Ce segment explore le lien entre l'alimentation et la santé mentale, expliquant comment les nutriments essentiels soutiennent la production de neurotransmetteurs comme la dopamine et la sérotonine pour améliorer l'humeur et la motivation.

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