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Derrière l'image : le succès des applis nutritionnelles • FRANCE 24

Ce reportage explore le succès des applications de scan alimentaire comme Yuka, leur fonctionnement, leur impact sur les habitudes de consommation et la confiance des consommateurs, ainsi que leur relation avec le Nutri-Score et la réaction des industriels de l'agroalimentaire.

reportage Yuka application nutri-score

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Elevage de crevettes, ce que cachent nos repas de fêtes

Ce reportage révèle les dessous de l'élevage intensif de crevettes, de la consommation française aux usines d'Asie, exposant l'exploitation humaine et la dévastation environnementale derrière ce produit de fête.

reportage élevage de crevettes aquaculture vietnam

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Moche : Les carottes tordues et tomates cabossées vont-elles prendre leur revanche ?

Ce reportage explore le problème du gaspillage alimentaire lié aux fruits et légumes "moches" ou déclassés, leur impact environnemental et économique, et les initiatives pour les valoriser, notamment à travers la cuisine anti-gaspi et l'allègement des normes européennes.

reportage gaspillage alimentaire fruits légumes

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Les vins sans alcool, la nouvelle tendance

Ce reportage explore la tendance croissante des vins et boissons sans alcool en France, détaillant les méthodes de désalcoolisation, les motivations des consommateurs et les alternatives comme les jus de raisin.

reportage vin sans alcool boissons sans alcool désalcoolisation

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Des actions pour le climat sans oublier la biodiversité

Cette vidéo explore le dilemme entre les actions pour le climat et la protection de la biodiversité, introduisant le concept de "vision tunnel carbone" et proposant des méthodes pour des choix écologiques plus éclairés au quotidien.

reportage climat biodiversité empreinte carbone