すべての動画 — Docufrench

Découverte ： sur la route des châteaux forts alsaciens

Ce documentaire explore les châteaux forts d'Alsace, de l'emblématique Haut-Kœnigsbourg à des ruines moins connues, révélant leur histoire, leur patrimoine et les efforts de conservation, incluant la volerie des aigles de Kintzheim.

documentary alsace châteaux forts haut-kœnigsbourg

8:11

Pourquoi les lapins de Pâques cachent des chocolats ？ - Météo à la carte

La chocolaterie parisienne Louis Fouquet prépare Pâques avec un œuf spécial inspiré du Château de Versailles et de son orangerie, perpétuant un héritage familial de 174 ans.

reportage chocolaterie louis fouquet château de versailles pâques

5:11

L'omelette d’exception du chef étoilé Didier Casaguana ! - Reportage - Météo à la carte

Le chef étoilé Didier Casaguana partage ses astuces pour préparer une omelette d'exception, en utilisant des techniques simples et des ingrédients sauvages cueillis dans le domaine du Château des Vigiers en Dordogne.

reportage didier casaguana omelette cuisine française

6:19

Gastronomie ： côte de veau et courgettes poêlées

Le chef étoilé Mickaël Marion prépare une côte de veau au foin et des courgettes du potager, cuisinée à l'ancienne dans la cheminée de son manoir normand.

cooking mickaël marion côte de veau cuisine au foin

8:07

La recette italienne des gnocchis à la crème ! - Météo à la carte

Le chef Philippe prépare une recette méditerranéenne de gnocchis au marsala et à la crème, partageant ses secrets de famille et son parcours culinaire, depuis la sélection des pommes de terre jusqu'à la dégustation.

cooking gnocchis recette italienne cuisine sicilienne