All videos — Docufrench

Facile et pas chère ： la recette du cookie maison

Cette vidéo présente une recette facile et économique de cookies maison, incorporant des noix du Périgord pour une touche locale et des conseils pour les réussir à coup sûr.

cooking cookies recette pâtisserie

8:03

Chandeleur ： que contiennent vraiment les crêpes industrielles ？

Cette vidéo analyse la composition des crêpes industrielles, révélant leur teneur élevée en sucre, matières grasses et additifs controversés, tout en proposant une recette de crêpes maison simple et saine pour la Chandeleur.

reportage crêpes industrielles crêpes maison nutrition

6:59

Apprendre à mieux cuisiner les choux

Ce tutoriel de cuisine explore comment la chimie peut améliorer la digestion et le goût des choux, en proposant des techniques de cuisson et des associations de saveurs pour réduire les odeurs soufrées et les problèmes de ballonnements.

tutorial chou cuisine chimie culinaire