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Le carré de cochon rôti ： Un plat simple, gourmand ! - Météo à la carte

Dans une auberge familiale corse, Elodie prépare un carré de cochon rôti en croûte de noisettes et herbes du maquis, accompagné de carottes et purée de panais, tout en partageant les traditions de Noël et l'élevage local de porcs de race corse.

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21:38

Plongée au cœur de la Méditerranée ： un trésor de biodiversité en danger

Le photographe Greg Le Coeur et une équipe de scientifiques explorent la biodiversité de la Méditerranée, révélant sa beauté cachée et les menaces critiques posées par le réchauffement climatique, la pollution et l'activité humaine, tout en appelant à une action urgente pour sa préservation.

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8:07

La recette italienne des gnocchis à la crème ! - Météo à la carte

Le chef Philippe prépare une recette méditerranéenne de gnocchis au marsala et à la crème, partageant ses secrets de famille et son parcours culinaire, depuis la sélection des pommes de terre jusqu'à la dégustation.

cooking gnocchis recette italienne cuisine sicilienne

9:12

Embarquez à bord d'un Rafale lors d'un exercice de tir aérien｜TF1 INFO

Une journaliste embarque à bord d'un avion de chasse Rafale pour vivre des exercices de tir aérien et au sol intenses, incluant un combat simulé, au-dessus de la Corse.

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