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The Shift Project liste les 20 chantiers à lancer d'urgence pour réussir la transition énergétique

Jean-Marc Jancovici, président de The Shift Project, présente un plan robuste en 20 chantiers pour réussir la transition énergétique de l'économie française, soulignant l'urgence de la décarbonation face à la dépendance aux énergies fossiles et aux défis climatiques.

interview jean-marc jancovici the shift project transition énergétique

FASHION WEEK : vous allez tout comprendre avec Marc Beaugé

Marc Beaugé nous plonge dans l'effervescence de la Fashion Week de Paris, assistant au défilé Sacai et offrant un regard privilégié sur l'organisation, les célébrités et les enjeux de l'industrie de la mode.

reportage Fashion Week Paris Sacai

Le thé matcha séduit de plus en plus de consommateurs

Le thé matcha connaît un essor fulgurant en France, séduisant les consommateurs à travers des boissons, des desserts, des produits dérivés et même des applications culinaires innovantes, avec des producteurs français se lançant sur ce marché japonais.

reportage matcha thé vert japon

Une année dans les vignes

Ce documentaire suit Julien Pineau, un vigneron passionné du Loir-et-Cher, pendant une année complète, explorant son engagement dans la production de vin bio et naturel, de la vigne à la bouteille, et la philosophie derrière son "vin complet".

documentary julien pineau vin bio vin naturel

le carré Hermès - Karambolage - ARTE

Une journaliste allemande découvre le mythique carré Hermès en France, explorant son histoire, son évolution et sa signification culturelle, de son origine équestre à son statut d'icône de luxe et de symbole de la tradition française.

reportage Hermès carré hermès foulard de soie

allô ? - Karambolage - ARTE

Corinne Delvaux explique la différence culturelle notable dans la manière de répondre au téléphone en France, avec un simple "allô", et en Allemagne, où l'on énonce son nom de famille, explorant les raisons et les implications de cette divergence.

reportage France Allemagne téléphone

Le succès d'une marque de vêtements entièrement ＂made in France＂

Sophie Agiac, fondatrice de la marque de vêtements Paul & Joe, partage l'histoire de son entreprise "made in France", de sa création inspirée par sa famille à sa résilience face à la crise du Covid grâce à des licences.

reportage sophie agiac Paul & Joe mode

Yaris, la petite japonaise made in France qui cartonne|TF1 INFO

L'usine Toyota en France, qui produit la Yaris Cross Hybrid, connaît un succès fulgurant, entraînant la création de 600 postes en CDI et une production record, grâce à la popularité de l'hybride et à des méthodes d'optimisation japonaises.

reportage Toyota Yaris Cross Hybrid automobile

Enquête sur les baleiniers japonais|TF1 INFO

Ce reportage explore la persistance de la chasse à la baleine au Japon, malgré l'interdiction mondiale, en se penchant sur le nouveau bateau-usine Kangei Maru, les justifications culturelles et économiques, et la controverse autour des subventions d'État.

reportage chasse à la baleine japon kangei maru

Découverte : un jardin japonais au coeur de la Drôme

Découvrez le jardin zen d'Eric Borgia à Beaumont-Monteux, Drôme, un havre de paix inspiré des traditions japonaises, où Loïc et son équipe perpétuent l'œuvre du fondateur pour offrir un espace de méditation et d'harmonie avec la nature.

reportage jardin zen Drôme Eric Borgia

Tomate à toutes les sauces ! - Le Magazine de la Santé

Cette chronique du Magazine de la Santé explore les multiples facettes de la tomate, de ses bienfaits nutritionnels et de sa saveur umami à des recettes maison innovantes, tout en alertant sur les produits ultra-transformés.

tutorial tomate lycopène umami

Raphaël Haumont vous fait aimer les légumes verts - Le Magazine de la Santé

Raphaël Haumont, expert en gastronomie moléculaire, présente des méthodes innovantes pour cuisiner les légumes verts, les rendre plus appétissants et préserver leurs qualités nutritionnelles, en s'éloignant des techniques de cuisson traditionnelles.

tutorial Raphaël Haumont légumes cuisson

Que contiennent vraiment les fish and chips industriels ?

Cette vidéo décrypte la composition des fish and chips industriels, soulignant la faible proportion de poisson et la complexité des ingrédients de la panure, puis propose une recette maison simple et saine.

talk-show fish and chips alimentation industrielle nutrition